NATURALITÀ DELL’ALIMENTAZIONE

L’articolo che segue riporta le riflessioni della Natura in Ottavia Boano Baussano, nonché l’opera che ne è ulteriore specchio “Naturalità dell’alimentazione”, presentata alla manifestazione culturale Passepartout en hiver ad Asti il 26/02/2020, in accompagnamento al libro “Alimentazione: falsi miti e inganni del marketing” (recensito qui).   Nello spazio surreale della Natura il focus si concentra...